:::한국원양산업협회:::

 

요리교실>원양산 조기류  

 

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구이

조림

매운탕

찌개

튀김

 

1. 무나 감자를 넙적하게 썰어 냄비 밑바닥에 깔고 깨끗이 씻은 생선을 얹는다.

2. 어슷썬 파, 다진 마늘, 고춧가루를 생선 위에 얹고 식용유, 식초, 간장을 약간씩 뿌린다.

3. 물은 생선이 잠길 정도까지 붓는다.

 

 

 

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