:::한국원양산업협회:::

 

요리교실>원양산 조기류  

 

 ::::: 메뉴:::::

구이

조림

매운탕

찌개

튀김

 

1. 냄비에 물과 넙적하게 썬 무, 고추장을 넣고 끓인다.

2. 팔팔 끓으면 깨끗이 씻어 반으로 토막낸 생선과 다진 마늘, 고춧가루, 어슷썬 홍고추 등을 넣고 무가 무를 때까지 끓인다.

3. 양파, 호박을 넣고 한 번 끓인 후 적당히 간을 맞추고 어슷썬 파와 풋고추를 넣고 다시 한 번 슬쩍 끓인 후 낸다.

 

 

 

 

(우:06775) 서울시 서초구 논현로 83(양재동) / T:02.589.1621~2 / F:02.589.1630~1 kosfa@kosfa.org
Coyright (c) 1999~2018 Kofa. All Rights Reserved. Visit: Total(13800714) Today(5832)