협회소식

참치 라이브 쇼, 무료시식회 개최
2005-05-10 09:42:00
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우리 협회는 2005 참치 라이브 쇼 및 무료시식회 행사를 5월 4일과 5일 양일간 서울 삼성동 코엑스 태평양홀에서 가졌다. 이번 행사는 (사)한국수산물유통가공협회가 주최하는 ‘2005서울수산식품전시회·부대행사로서 열리게 되었다. 우리 협회는 이번 참치 라이브 쇼 행사를 위해 코엑스 전시관에 별도 무대를 만들어 참치 해체 및 부위별 참치 회를 만드는 과정 등을 라이브 쇼 형태로 선보였으며 참석한 관람객들을 대상으로 무료시식 행사도 가졌다. 협회는 관람객들을 대상으로 참치의 맛과 영양에 대해 상세한 정보를 담은 참치 리플렛도 무료 배포했다. 참치라이브쇼 및 무료 시식행사는 4일에는 오후 4시부터, 5일에는 낮 12시부터 두차례 열렸다. 한편 2005 서울수산식품전시회는 서울에서 처음 개최된 수산식품관련 전문행사로서 해양수산부와 우리 협회 후원으로 열렸다.

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(특)한국원양산업협회 / 회장 문 해남

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