명태 어획량 2% 감소 러시아 수산업자는 2025년에 중국에 명란 공급을 최대 1천 톤까지, 2~3년 이내에 5천 톤까지 두 배로 늘릴 계획이다. 첫 번째 주요 거래는 4월 8일부터 10일까지 부산에서 열리는 경매에서 중국 바이어가 처음으로 참석하는 경매에서 체결될 예정이다. 4월 1일까지 러시아의 명태 어획량은 2% 감소한 96만 4,000톤을 기록하였고, 명란 생산량은 1.5% 감소한 3만 톤을 기록하였다. 러시아 어선주협회는 자원 문제가 아닌 기상 조건에 따라 어획량이 감소하였다고 간주하였다. 이들의 예측에 따르면 연간 어획량은 190~200만 톤 수준으로 예상하였다. 2024년 명란 수출량은 총 3만 7,000톤(1억 9,400만 달러)으로, 가격 하락으로 인하여 매출은 21% 감소하였다. 주요 시장은 일본(56%)과 한국(42%)이지만 수요가 감소하고 있으며, 중국은 새로운 유망 시장으로 떠오르고 있다. 명태어업협회는 프리미엄 제품으로 자리 잡은 중국에서 명란 홍보 프로그램을 시작하였다. 중국 정부는 2030년까지 1인당 수산물 소비량을 22.9kg에서 29kg으로 늘릴 계획이며, 이는 명란 수요를 자극할 수 있다. 러시아에서는 지난해 대비 0.9% 성장을 기록하며 명란 판매량이 느리게 증가하고 있으나, 대구알의 소비는 7.5% 증가하였다. 현재 러시아 국내 시장에는 저급 어란이 공급되고 있으나, 고급 어란은 수출되며 아시아 지역에서는 건조 및 훈제 형태로 공급된다. ※ 출처: Fishery.ru, 2025년 4월 4일자 |