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 북어회

북어회




이렇게 준비하세요

• 재료 : 북어포 30g, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 대파 1/3대, 마늘 3통, 깨소금·참기름 약간


이렇게 만드세요

󰊱 북어포 찢기
- 북어포를 잘게 찢어 물에 씻어 물기 를 꼭 짠다.

󰊲 야채 준비하기
- 대파, 마늘은 곱게 다진다.

󰊳 양념장 만들기
- 분량의 재료를 섞어 양념 고추장을 만든다.

󰊴 무치기
- 양념 고추장을 1과2를 넣어 고루 무친다.


   

 

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