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 미소 된장소스 메로구이

미소 된장소스 메로구이



✤ 이렇게 준비하세요


• 재료 : 메로 140g 1팩, 올리브유, 샐러드채소, 발사믹 식초, 레몬 약간

<소스>
미소된장 3술, 고춧가루 0.7술, 맛술 2술, 설탕 0.7술, 피넛버터 0.3술, 생강가루 0.1술


✤ 이렇게 만드세요

① 메로에 소스를 앞뒤로 바르고 냉장고에 넣어 8시간 이상 재운다.
➁ 충분히 재운 메로구이의 양념은 물로 살짝 씻어낸다.
③ 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
➃ 접시에 샐러드와 구운 메로를 담고 레몬 조각과 발사믹 소스를 곁들여준다.

   

 
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