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 명태찜

명태찜





이렇게 준비하세요

• 재료 : 명태 3리, 양념간장(간장, 고춧가루, 다진파, 다진마늘, 참깨)



이렇게 만드세요

• 명태를 내장을 빼고 깨끗이 씻어 3일 정도 자연 건조한다

• 살짝 건조하면 찜통에 명태를 통째로 올리고 푹 찐다.

• 양념 간장을 곁들여 낸다.


☞ 명태찜은 따뜻할 때 먹어야 제 맛이 난다.


   

 

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