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 ‘18년 파타고니아 이빨고기 공급 및 가격 안정세

‘18년 파타고니아 이빨고기 공급 및 가격 안정세

총어획량 2만9,761톤, 평균가격 8온스당 20 달러
평균가격, ‘17년 21 달러(사상 최고치) 대비 1 달러 하락



2018년 파타고니아 이빨고기(메로)의 어획은 안정세를 유지했다.
이에따라 2018년 파타고니아 이빨고기 가격은 2017년 사상 최고치를 밑도는 수준에서 형성되었다. 2017년에 파타고니아 이빨고기 가격은 8온스(0.2268kg)당 21달러(18.43 유로)를 초과하는 수준(사상 최고치)에서 팔렸다.
수산전문지「Seafoodsource」가 1월 18일자로 보도한 바에 따르면 파타고니아 이빨고기는 남반구 저위도에서 어획된다.
미국 캘리포니아주 콜로라도에서 개최된「20 19 세계 해산물 시장 회의」에서‘`합법적 이빨고기 조업자 연맹(COLTO)'이 제시한 자료에 따르면, 2014년 이후 연간 약 3만톤이 어획되어 안정세를 유지해 왔다. 아울러 2017년에 파타고니아 이빨고기 어획량은 3만439톤이었지만 2018년에는 2만 9,761톤으로 감소했다.
미국 씨애틀피시社(Seattle Fis h Company) 소속의 사업총괄책임자인 Derek Figueroa씨에 따르면 파타고니아 이빨고기 자원은 2000년대 초반「“파타고니아 이빨고기를 어획하지 말라”캠페인」에 타깃이 된 이후 여전히 회복 중이다.
그러나 Derek Figueroa씨는 『파타고니아 이빨고기가 불법어획(IUU, illegal, unreported, and unregulated)되었다는 이슈(논란거리)들이 부분적으로 해결되었다』고 말했다. 파타고니아 이빨고기의 세계 총공급량의 절반은 현재 세계 해양책임관리회(MSC)의 인증(지속가능한 어업 인증)을 받고 있다.
파타고니아 이빨고기는 최상급 어류라고 생각되어 왔기 때문에 2012년과 2014년 사이에 8온스당 평균가격이 약 15 달러(13.16 유로)를 유지했다.
그러나 2015년에 파타고니아 이빨고기 가격은 가파른 상승세를 시작해 결국 8온스당 21 달러를 넘어섰다.
2018년 파타고니아 이빨고기 가격은 8온스당 20달러(17.55 유로)로 하락했다.


   

 

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