:::한국원양산업협회:::

 

 

 

     지난호 보기

     

 

     검색하기

    

    

    

  

 월간지>  

 

 日 소지츠 종합상사, AI로 자연산 참치 품질 판정 기술 개발

日 소지츠 종합상사, AI로 자연산 참치 품질 판정 기술 개발

덴쓰사 등과 공동 개발 ... 최상급 판정 ‘참치’「AI 참치」브랜드로 차별화



일본 종합상사인 소지츠(Sojitz)는 지난 5월 29일 덴쓰(電通)사 및 덴쓰국제 정보 서비 스사(ISID)와 공동으로 화상분석 인공지능(AI)으로 자연산 냉동 참치 품질 판정 기술인「TUNA SCOPE TM」을 개발했다고 발표했다.
일본 수산전문지 「일간 미나토신문」등의 최근 보도에 따르면 이 기술은 참치 꼬리 부분 단면을 스마트폰으로 촬영(스캔)해 약 4,000건의 데이터를 학습한 인공지능 (AI)이 참치 품질을 순식간에 판정한다.
AI에 의해 최상급으로 판정받은 참치는 인증브랜드「AI 참치」로 차별화한다. 인증 브랜드「AI 참치」는 현재 상표 출원중이다.
덴쓰(電通)사 및 덴쓰국제정보서비스사(IS ID)는 참치 품질 감정 일을 수행하는 장인(匠人)의 능력을 AI로 계승하기 위한‘프로젝트 장인(匠人) 테크’」의 일환이다.
이 기술은 후계자 부족현상이 심각한 참치 품질 감정(판정)을 계승하기 위해 소지츠 종합상사 등과 공동으로 기술을 개발했다.
일본 도쿄에 본부를 두고 있는 Sojitz 종합상사는 향후 자회사인‘Sojitz Tuna Farm Takashi ma’를 통해 다른 어종들을 대상으로 자사의 신기술을 확대 채용할 계획이다.
한편 이 기술에 대한 자세한 내용은「TUNA SCOPE」웹사이트(http://tuna-scope.com)에 자세히 소개되어 있다.



베트남, 對미국 참치 수출실적 회복세


금액면에서 2018년 4/4분기 실적, 2017년 같은 기간 대비 소폭 증가
미국에 대한 베트남의 참치 수출실적이 회복세를 나타냈다.
베트남 해산물 수출업자․생산업자 협회(VA SEP)에 따르면 2018년 4/4분기 베트 남의 對미국 참치 수출실적은 2억3,000만 달러로 2017년 4/4분기에 비해 소폭 증가했다.
이같은 베트남의 對미국 참치 수출실적 회복은 부분적으로 미국과 중국 간 계속되고 있는 무역전쟁과 관련해 중국산 수입제품에 부과되는 관세 때문인 것으로 분석되었다.
냉동 필렛 제품들은 미국산 제품이 가장 큰 비중(63%)을 차지하고 있는 반면, 대미국 통조림 참치제품 수출은 감소했다.


   

 

(우:06775) 서울시 서초구 논현로 83(양재동) / T:02.589.1621~2 / F:02.589.1630~1 kosfa@kosfa.org
Coyright (c) 1999~2019 Kofa. All Rights Reserved. Visit: Total(15439101) Today(2752)