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 美 트라이던트社 미야기·오나가와 공장 내년 봄 가동

美 트라이던트社 미야기·오나가와 공장 내년 봄 가동

미국 알래스카산 명태 연육으로 국수, 게맛살 제조




미국의 어업 대기업인 트라이던트사는 미야기현 오나가와에 공장을 신설하고 미국 알래스카 산 명태 연육을 사용한 파스타 󰡔프로테인 돌(단백질 국수)󰡕와 게맛살을 제조한다.
공장 가동 계획은 내년 4 월. 첫 해 생산 규모는 두 품목을 합해 수천 톤이 될 전망이다. 8월 22일 알래스카 해산물 마케팅협회(ASMI)가 도쿄도 미나토구에서 개최한 해산물 쇼를 맞아 열린 리셉션에서 이 회사 앨런 킴볼 부사장이 인터뷰를 통해 이같이 밝혔다. 이 새로운 공장은 트라이던트 시푸드 아시아 잉크와 高政이 출자해 설립 한 万石의 곡물 「오나 이세공장」으로 준공할 예정이다.
킴볼씨는 제조한 제품의 수요가 증가할 경우 생산을 강화하겠다고 밝혔다. 판매처는 현재까지 일본 내수 전용이지만 수출도 할 수 있도록 준비하고 있다고 한다.
그는 이 새 공장을 통해 일본 내수용으로 신상품을 국수 이외의 제품도 내놓아 소비를 늘리고 싶다고 의욕을 보였다. 킴볼씨는 3월에 가동한 트라이던트 시푸드 아시아 잉크와 오사베후즈(케센 누마시)가 출자해 설립한 트라이던트 오사베식품 새 공장에 대해서도 언급, 󰡔이 공장이 만드는 빵가루를 묻힌 명태 연육 후라이를 편의점 전용 채널을 통해 판매하는 것을 생각하고 있으며 10 월에 판매할 예정이다󰡕고 말했다. 그는 그룹의 해외 진출에 대해 『일본의 기술은 세계에서 가장 훌륭한 데 이를 먼저 미국 시장에서 공유 할 수 없을까 생각하고 있다. 다른 시장에서도 일본의 기술을 사용하여 생산 할 수 없을까 고심하고 있다. 이 노하우를 공유해 일본에서 배우고 싶다.』고 말했다.

※ 기사 출처: 일간미나토신문 2019년 8월 27일자


   

 

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