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 일본 도쿄중앙도매시장 어란 판매 동향

일본 도쿄중앙도매시장 어란 판매 동향

대구알과 명란 가격 인상으로 급속히 판매량 감소 양상


일본 도쿄중앙도매시장 7월 염장 어란 판매는 연어 알이 전면 하락해 전년 수준을 보였고, 대구알과 명란은 가격 인상으로 급속히 판매량이 줄어드는 양상을 보였다.
특히 명란은 4월 단가가 상승하고 판매량이 급락한 후 7월도 같은 양상을 보이고 있다.
대구 알은 5월 이후 단가 회복에 따른 판매량의 감소가 두드러졌으며 7월에도 같은 양상을 보였다. 누계로는 5.4% 가격이 오른 데 비해 판매량은 10% 이상 떨어진 것으로 나타났다.

※ 기사 출처: 일간수산경제신문 2019년 8월 22일



도쿄시장 어란 판매 동향 (상단: 취급 수량, 하단: kg당 단가)


 

2019년

2018년

전년 대비(%)

 

7월

1-7월

7월

1-7월

7월

누계

연어알

22톤


2,857엔

183톤


2,699엔

21톤


3,344엔

154톤


2,993엔

104.8


85.4

118.8


90.2

송어알

82톤


4,908엔

546톤


5,265엔

81톤


6,060엔

548톤


6,576엔

101.2


81.0

99.6


80.1

대구알

102톤


1,409엔

749톤


1,371엔

123톤


1,299엔

841톤


1,301엔

82.9


108.5

89.1


105.4

명란

173톤


1,614엔

1,136톤


1,608엔

207톤


1,334엔

1,336톤


1,388엔

83.6


121.0

85.0


115.9

말린


청어알

14톤


2,303엔

75톤


2,173엔

9톤


2,269엔

101톤


2,018엔

155.6


101.5

74.3


107.7

양념


청어알

6톤


2,162엔

50톤


2,068엔

5톤


2,000엔

53톤


1,705엔

120.0


108.1

94.3


121.3



   

 

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