MSC와 GlobeScan은 2년 마다 전 세계 소비자들의 수산물 및 해양과 관련된 지속가능성에 대한 태도에 대해 설문조사를 실시하고 있다.
올해 두 번째 설문 조사 결과 소비자들은 전 세계 환경 문제와 관련하여 해양 환경의 건강성과 어류 개체군 감소를 6번째 중요 이슈로 꼽았다. 응답자의 53%가 기후 변화를 강조해 1위를 차지했다. 북미에서는 해양 환경의 건강성이 3위로 유럽과 아시아와 다르게 대기 오염, 극심한 기상 현상과 같은 문제들 보다 높게 나타났다.
북미 58%, 아시아 61%, 유럽 66%의 응답자는 해양 환경을 구하려면 지속가능한 공급원에서 생산된 어류만 섭취해야한다는데 동의했다. 전 세계 사람들은 미래에 어류를 보호하기 위해 어떠한 행동을 취할 의도가 있는 것으로 나타났다.
하지만 사람들이 현재 하고 있는 행동은 이와 차이를 보이고 있다. 예를 들어 북미 소비자의 37%는 해양을 보호하는데 도움이 되는 브랜드로 전환할 것이라고 대답했으나 20%만이 실천에 옮기고 있다고 대답했다. 아시아와 유럽에서도 이와 유사한 결과가 나왔다. 이러한 격차는 소비자가 어류를 선택하는데 도움을 주는 웹사이트, 앱과 같은 안내 도구를 사용할지 여부를 묻는 질문에서 더 잘 나타난다. 유럽에서는 23%가 사용할 의향이 있다고 대답했지만 실제 활용하는 사람은 7%에 불과했다.
수산물 구매 결정에 미치는 요인들에 대한 설문조사의 결과를 살펴보면 전 지역에서 소비자들이 고려하는 상위 4가지(안전, 신선, 건강, 맛)는 동일하게 나왔지만 우선순위는 지역별로 다르게 나타났다. 아시아 및 북미 소비자의 가장 큰 관심은 섭취하는데 안전한 식품인지이며 유럽은 신선도를 가장 중요하게 여겼다.
북미와 아시아에서는 가격이 5위, 지속가능한지, 친환경적인지가 6위로 나타났다. 유럽은 이와 달리 5위가 지속가능한지, 친환경적인지로 나타났고 가격이 6위였다.
* 기사 출처: ATUNA, 2020년 11월 18일자
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